Joyeuses fêtes et meilleurs vœux pour 2021 !

Le bois est un matériau vivant qui évolue dans le temps… L’intervention des tonneliers peut s’avérer nécessaire pour remettre en [...]

Tous les fûts de la tonnellerie Bernard sont contrôlés et validés suivant un cahier des charges précis avant d’être emballés [...]

Après les étapes de ponçage et de cerclage, les fûts sont marqués à l’aide d’un laser qui va permettre de [...]

Le Cognac, il y a ceux qui en parlent et ceux qui en font. Il y a aussi ceux qui [...]

LA PASSION UN POINT C’EST TOUT ! Du haut de ses 48 ans, Cyrille a un CV long comme le [...]

Lorsque le fût a pris sa forme et que les fonds sont montés, nos tonneliers testent son étanchéité lors de [...]

Suivant la capacité des fûts Bernard, chaque fond est composé de 7 à 14 pièces de merrain. On trouve au [...]

De nouvelles recherches généalogiques portent la tradition familiale à plus de 350 ans ! Le confinement lié à la crise sanitaire [...]

Une fois que les arômes du chêne ont été dévoilés durant le bousinage le fût redescend doucement en température avant l’étape de rognage. [...]